Jag
vet inte om jag egentligen törs skriva detta… nämligen att ”den största inverkan
du kan göra för din hälsa inte har med träning att göra utan med mat”. Du kan
nämligen påverka din hälsa mycket mer genom VAD och HUR du äter än genom att
träna. Fast en kombination av de två är förstås suverän, lägg till sömn och du
har den perfekta triangeln för en god hälsa, och lite inflytande av DNA förstås.
En fräsch frukt- och grönsaksdisk
är höjden av lycka, speciellt om det finns något nytt och spännande att prova.
I vår
underbart upplysta värld och med alla dessa träningsstofiler, förlåt träningsprofiler,
är det synd att folk mår så dåligt för att de äter fel. Speciellt då det är
relativt lätt att äta rätt.
Jag
ska inte orera i det oändliga nu men tänk dig att du förändrar (inte gör
tråkigt) något i dina matvanor lite då och då. Om du tillexempel börjar införa
lite mer grönsaker kommer du automatiskt att inte äta lika mycket sött. Börjar
du äta lite mer havre i olika former kommer ditt kolesterol att sjunka.
Dessutom verkar ämnen i havre som en antioxidant och motverkar inflammationer i
kroppen. Byter du ut delar av de vita produkterna
mot fullkorn så kommer du att vara mätt längre, dessutom finns massor av
vitaminer och mineraler i fullkornsprodukter.
Kvantitet
är också väldigt viktigt när vi pratar om kroppsvikt och mat. Vad som är
nyttigt vet vi rätt ofta men inget är nyttigt i för stora mängder. Drick 1 glas
mjölk om dagen eller ät 5 brödskivor om dagen. Visst, men hur stora vore mer
relevant att nämna. 
Jag funderar på att
dra ner på mitt potatisätande och bara äta 1 potatis om dagen…
Detta
med att inte äta kolhydrater är intressant. Vet
du förresten att hjärnan bara kan använda glukos som bränsle och glukos får den
från kolhydrater… Jisses vad bra bilen skulle gå om vi tankade den med
något annat bränsle än det den är gjord för! Och i frukt och grönsaker är det
rätt mycket kolhydrater förutom allt vatten 
För att
äta rätt och rätt mängd är det bra att vara medvetet närvarande och medveten om
sin kropp. Veta hur det känns när man är hungrig eller mätt, veta när sötsuget
är hunger eller hungern leda eller ensamhet. Här kommer yoga in som ett bra
komplement för den yoga handlar om att sammanföra kropp och tanke. Om att
medvetandegöra relationen mellan vårt sinne och vår kropp. När vi är medvetna
kommer vi även att bli mer medveten om VAD kroppen säger.
Man
kan gå upp eller ner i vikt med i stort sett vilken kost som helst. Det beror
på om man äter mer eller mindre än man gör av med. Det är därför 5:2 fungerar
för då drar du ner intaget energi under en väldigt kort period och lurar inte
kroppen att tro att det är svälttider som vid många andra bantningsmetoder.
Fast varför köra en ”metod” över huvud taget? Kör Lagom-metoden som vi gör för allt annat i Sverige, ät lagom mycket
för den energiförbrukning du har. Alltså, ta in det som du gör av med punkt
slut. Ingen bantning fungerar bättre än den!
